Любители рыбных блюд знают, что икра щуки по своим вкусовым свойствам ничуть не уступает аналогичному продукту лососевых и осетровых рыб, а в чем-то и превосходит. Обладает ярко выраженным вкусом, который раскрывается при качественном посоле. Крупинки небольшие, хорошо отделены друг от друга, имеют янтарно-золотистый оттенок, прозрачные.
Настоящее янтарное лакомство со всеми полезными свойствами. Икру щуки потребляют в соленом виде, также используется для приготовления различных деликатесов.
Латинское название: Esox lucius
| Артикул | FP-CVR-02 |
| Латинское название | Esox lucius |
| Метод ловли | Дико пойманная |
| Происхождение | Казахстан |
| Вид упаковки | Картонные коробки |
| Вес коробки | 5 кг / 10 кг / 15 кг |
| Вид разделки | Икра в ястыках |
| Тип заморозки | Индивидуальная, блочная заморозка |
| Количество глазури | Без глазури |
| Пищевая и энергетическая ценность: | Условия хранения: | Срок годности: |
| 131 ккал. / 548 кДж (100 гр.) | -18 C | 24 месяца |
