Артикул | FP-FLT-03 |
Латинское название | Perca fluviatilis |
Метод ловли | Дико пойманная |
Происхождение | Казахстан |
Вид упаковки | Картонные коробки |
Вес коробки | 5 кг / 10 кг |
Вид разделки | Со шкурой/без шкуры |
Тип заморозки | IQF |
Размер филе | Европейский размер: 5 — 10 гр 10 – 20 гр 20 – 40 гр 40 – 60 гр 60 – 80 гр 80 – 100 гр |
Количество глазури | 5 % / 10 % / 15 % / 20 % / 25 % |
Возможная упаковка | 4,5 – 5,0 кг (10% глазурь)5,0 — 5,5 кг (10% компрессированный вес) 4,0 – 5,0 кг (20% глазурь) |
Пищевая и энергетическая ценность: | Условия хранения: | Срок годности: |
110 ккал. / 461 кДж (100 гр.) | -18 C | 24 месяца |