Артикул | FP-FLT-02 |
Латинское название | Esox lucius |
Метод ловли | Дико пойманная |
Происхождение | Казахстан |
Вид упаковки | Картонные коробки |
Вес коробки | 5 кг / 10 кг |
Вид разделки | Со шкурой/без шкуры с костью/без кости |
Тип заморозки | IQF |
Размер филе | Европейский размер: 100 – 200 гр 200 – 400 гр 600 — 800 гр 800+ |
Количество глазури | 5 % / 10 % / 15 % / 20 % / 25 % |
Возможная упаковка | 4,5 – 5,0 кг (10% глазурь) 5,0 — 5,5 кг (10% компрессированный вес) 4,0 – 5,0 кг (20% глазурь) |
Пищевая и энергетическая ценность: | Условия хранения: | Срок годности: |
84 ккал. / 351 кДж (100 гр.) | -18 C | 24 месяца |