| Artikel | FPP-CHK-01 |
| Lateinischer Name | Stizostedion lucioperca |
| Fangmethode | Wild gefangen |
| Herkunft | Kasachstan |
| Art der Verpackung | Pappkartons |
| Karton-Gewicht | 5 kg / 10 kg / 15 kg |
| Art des Schneides | Mit Haut / Ohne Haut |
| Wangengröße | 0 – 5 gr 5 – 25 gr 25 + |
| Art des Einfrierens | IQF |
| Menge der Glasur | 5% / 10% / 15% |
| Ernährungs- und Energiewert: | Lagerungsbedingungen: | Verfallsdatum: |
| 84 kcal. / 351 KJ (100 gr.) | -18 C | 24 months |
