Der Wildbarsch PERCA SCHRENKI ist eine seltene Fischart, die nur in zwei Seen in Kasachstan vorkommt. Diese Fischart hat eine begrenzte Anzahl und ist eine Neuheit auf dem Markt in Europa und Amerika.
Barschkaviar (PERCA SCHRENKI) ist ein sehr nützliches und äußerst schmackhaftes Produkt, das zu Recht als Sport- und Diätnahrungsmittel gilt und eine ganze Reihe nützlicher Stoffe enthält, insbesondere Fischöl.
Barschkaviar wird für die Zubereitung verschiedener Meeresdelikatessen und Halbfertigprodukte verwendet.
Lateinischer Name: Perca schrenki
| Artikel | FP-CVR-04 |
| Lateinischer Name | Perca schrenki |
| Fangmethode | Wild gefangen |
| Herkunft | Kasachstan |
| Art der Verpackung | Pappkartons |
| Karton-Gewicht | 5 kg / 10 kg / 15 kg |
| Art des Schneidens | Kaviar in Falken |
| Art des Einfrierens | Individuelles, Blockgefrieren |
| Menge der Glasur | Ohne Glasur |
| Ernährungs- und Energiewert: | Lagerungsbedingungen: | Verfallsdatum: |
| 87 kcal. / 364 KJ (100 gr.) | -18 C | 24 months |
