| Artikel | FPP-FIN-01 |
| Lateinischer Name | Stizostedion lucioperca |
| Fangmethode | Wild gefangen |
| Herkunft | Kasachstan |
| Art der Verpackung | Pappkartons |
| Karton-Gewicht | 5 kg / 10 kg / 15 kg |
| Art des Schneidens | Mit Haut, mit PBI-Knochen PBI/PBO |
| Art des Einfrierens | Individuelles, Blockgefrieren |
| Menge der Glasur | Ohne Glasur / 5% / 10% |
| Ernährungs- und Energiewert: | Lagerungsbedingungen: | Verfallsdatum: |
| 83 kcal. / 352 KJ (100 gr.) | -18 C | 24 months |
