| Artikel | DPP-WG-03 |
| Lateinischer Name | Stizostedion Lucioperca |
| Art des Schneidens | Ganz, ausgenommen |
| Zusammensetzung | Zander, salz |
| Nährwert- und Energiewerte | 85 kcal / 355 kJ (100 g) |
| Herkunft/Produzent | Kasachstan |
| Typ der Verpackung: | Graduierung nach Gewicht (g): | Lagerungsbedingungen: | Haltbarkeitsdauer: |
| Vakuumverpackung | 200 – 250 * | 0 / + 20 | 6 Monate |
| Pappkartons | 5 000 – 10 000 | – 8 / 0 | 4 Monate |
* Die Gewichtsabstufung wird individuell nach den Anforderungen des Kunden hergestellt.