BRASSEN GANZ, GETROCKNET UND GESALZEN, UNGESCHÄLT

Einer der beliebtesten Süßwasserfische. Ein Brassenkaviar! Mäßig salzig. Dichte Textur. Das Fleisch hat eine rötliche, bernsteinfarbene Tönung und glänzende Schuppen, was auf seine Frische und das richtige Verfahren hinweist. Das Produkt enthält keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Geschmacksverstärker.

Lateinischer Name: Abramis Brama