Соломка из дикого речного сома (не аквакультура) специально нарезана из филейной части. Подкопчена натуральным образом с использованием древесных опилок. Имеет насыщенный аромат копченой рыбы. Соломка из филе копченого сома идеальная закуска для любителей жирной рыбы. Имеет плотную текстуру золотисто коричневого цвета. Продукт не содержит консервантов, красителей и усилителей вкуса. Копчение производится только натуральными ингредиентами.
Латинское название: Silurus Glanis
| Артикул | SC-STR-05 |
| Латинское название | Silurus Glanis |
| Вид разделки | Соломка |
| Вид копчения | Холодного копчения |
| Состав | Филе сома, соль, среции |
| Пищевая и энергетическая ценность | 114 ккал. / 479 кДж (100 гр.) |
| Страна происхождения | Казахстан |
| Вид упаковки: | Градация по весу (гр): | Условия хранения: | Срок годности: |
| Вакуум упаковка | 40 — 500 * | 0 / + 4 | 4 months |
| Картонные коробки | 5 000 — 10 000 | — 8 / 0 | 4 months |
* Градация по весу изготавливается индивидуально, согласно требованиям клиента.
